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    你好,歡迎訪問常州安記餐飲!我們是一家專業從事常州食堂承包的常州餐飲公司
    綜合性餐飲服務專業品牌!
    專注于企業事業單位食堂承包、快餐配送、大型廚房設計服務
    服務熱線:15380012096
    免費電話:400-9650-177
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      服務優勢
      更新時間:2020-03-03 點擊:84

      A、統一定點采購:具有完善的配送網絡,配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛生及物美價廉。

      B、食品安全保障:提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。

      C、專業管理人員:精湛的技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師,可適合貴公司員工的各種口味。

      D、定期專業培訓:聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。

      E、健康營養食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

      F、服務365天:我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心、省心。 

      傳統與個體戶差異


      傳統個體戶安記餐飲
      采購

      1、食材品質低劣、減少物料。

      2、食材采購、驗收程序隨意性。

      1、與所有供應商簽定品質保障合約。

      2、專業人員,標準程序。

      衛生安全

      1、無安全衛生觀念,工作環境臟、亂、差。

      2、廚房人員未經專業培訓,有食物中毒隱患。

      1、嚴格按照“5S”規定標準操作,每餐例行點檢、考核、確保干凈衛生。

      2、專業崗位培訓,全面提高人員素質,無操作差錯。

      管理

      1、家庭作坊式經營,規模小,異常處理及風險防范差。

      2、追求短期利潤。供膳密月期一過,整體下滑。

      1、采用制度化管理模式,工作效率提高,操作規范。

      2、以追求客戶滿意為導向,永續經營。

      菜色

      1、憑個人經驗開菜單,菜色缺乏變化。

      2、憑個人經驗烹制,品質不穩定。

      1、電腦設計菜單,營養、豐富。

      2、按程序標準烹制,員工吃得滿意。


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    微信服務號

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